原料：麥爾經(jīng)典培根、 海蝦

輔料： 油、  黃油、牙簽

步驟：1.海蝦去頭殼，自背部剖開剝?nèi)ノr殼，只留尾部蝦殼，取出蝦線。

          2.培根中間一刀切成兩段，把蝦肉、少許黃油，碼在培根上。

          3.把培根卷起來，用牙簽插住。

          4.鍋中放少許油，放入培根卷中火煎制

          5.煎制過程中，要多翻動培根卷使之受熱均勻。

          6.熟透后，起鍋裝盤即可

為了添加那么油潤的口感，加了一點黃油，這樣煎出來蝦肉就不干澀了。培根與鮮蝦的碰撞，其細膩的口感兼具了熏肉和新鮮的滋味，這個味道是很神秘很美妙的。